Варить уху дома рецепт
Что приготовить вкусненького
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп. Кто у нас тут любит красную рыбку? Никак не могу отлипнуть от своего нового приобретения - жаропрочной кастрюльки, так в ней все вкусно выходит!!! Вот хочу показать самую простую и настоящую Уху, делается элементарно. Да да, именно настоящую, не имеющую отношения к рыбацкому супу «Уха», который почему то категорически считают «настоящей ухой» и не как иначе, все остальное мол не уха :- А это не так, ибо, еще со стародавних времен ухой называли любую похлебку из совершенно любых компонентов - Так, что показываю настоящую уху :- А уж как она под рюмочку, в ненастную погоду. В общем, универсальный супчик.
Питательнее жареной рыбы: секреты и рецепт приготовления вкусной ухи
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Рецепт ухи из красной рыбы и речной
- Рыба свежая, овощи не подвергались обжарке, крупы нет
- Уха, чаще всего, ассоциируется с легким первым блюдом.
- Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и нарежьте крупными кусками. Мелкую используйте целиком.
- 2. Уха из красной рыбы с корнем петрушки
- Автор: Алексей Чеботарев, пишущий гурман. Все о еде.
- Зимой нашему организму часто не хватает витаминов, а рыба, как известно, — отличный источник витаминов групп А, В, С, D, PP, H, а еще в ней содержатся жирные кислоты. Для ухи лучше выбирать такие виды рыб: семга, форель, карп, судак или карась.
- Сколько рыбаков, столько и мнений о том, как готовится «самая правильная» уха рыбацкая!
Домашняя уха получится почти как настоящая, если готовить ее по моему рецепту и вспоминать рыбалку. Не всегда получается порыбачить. Кто-то скажет, что уху на кухне не готовят, и будет абсолютно прав. Для ухи надо природа, костер, легкий туман над водой. Но не всегда получается выехать на природу. Современный мир интенсивен и сложен.
