Творожная запеканка получилась резиновой

Многие домохозяйки сталкиваются с явлением, при котором творожная запеканка не поднимается, а, наоборот, опадает. По какой причине это вкусное кулинарное изделие так себя ведет?

Как приготовить творожную запеканку

У опытных кулинаров есть свои секреты, благодаря которым творожная запеканка получается нежной, пышной и мягкой. Они касаются как рецептуры, так и непосредственно процесса приготовления блюда. Важна даже посуда, в которой оно запекается. Как поясняет кулинар Ольга Сюткина, бортики у формы должны быть высокими: запеканки поднимаются при приготовлении.

Рецепт классической творожной запеканки из творога, запеченной в духовке, - это простое и вкусное блюдо на десерт, которое можно подать на завтрак, обед или ужин. Этот рецепт поможет вам приготовить вкуснейшую запеканку из творога в духовке. Подайте эту вкусную и сытную запеканку на завтрак, обед или ужин, она будет отличным дополнением к вашему столу. Следуя нашему пошаговому рецепту и советам, вы сможете легко приготовить это блюдо дома. Выберите качественный творог и не забудьте добавить изюм или сухофрукты, чтобы добавить блюду дополнительный вкус.

• Причины возможных неудач
• Я делаю так: творог, манка, яйца, все взбиваю миксером, и как только остывает духовка вся пышность сдувается и получается тонкий пирожок.
• Вместо того, чтобы готовить творожную запеканку, лучше купить полкило творога , разложить его по тарелкам, сверху положить по паре ложек свежего яблочного варенья и еще, допустим, посыпать молотой корицей.
• Регистрация Вход. Ответы Mail.

Время приготовления	387	Ваше имя: Текст:.
Как готовить	393	Запеканки из творога и банана.
	117	Запеканка без муки. Творожная запеканка без муки и манки Ингредиенты: - творог гр.
	185	Творожная запеканка — одно из самых любимых блюд как взрослых, так и детей. Сочная, нежная, пышная и вкусная, она запоминается каждому уже с детства и не перестаёт нравится тогда, когда вы становитесь взрослыми.
	179	В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки.

Запеканка идеально подходит для завтрака, ужина и десерта на обед, годится для диетического и детского питания. Вам кажется, что приготовить ее несложно? Но даже хозяйки с большим кулинарным опытом, готовя творожную запеканку по одному и тому же рецепту, не всегда получают ожидаемый результат. Творог является источником кальция, который так необходим нашему организму в любом возрасте: правильный рост костей в детском возрасте, гладкая кожа, крепкие ногти, густые, шелковистые волосы и гладкая кожа в молодости, а в почтенном возрасте — творог лучшее лекарство от остеопороза разрушения костной ткани. Хорошо, когда творог в нашем рационе присутствует постоянно.