Твердий сир в домашніх умовах рецепт з фото - Домашний твердый сыр - кулинарный рецепт
Сыр из молока, который у вас точно получится. Всего час, и готово!
Дорогие пользователи! В этом разделе мы собрали для вас только проверенные подробные пошаговые рецепты приготовления домашнего сыра с фото, адаптированные для домашних условий и небольших объемов молока, которые позволят вам попробовать свои силы в приготовлении самых различных сортов сыра. Приложив чуточку усилий и старания, вы обязательно останетесь довольны как результатом, так и самим процессом домашнего сыроделия!
Домашний твёрдый сыр. Видео
Как сделать мягкий сыр в домашних условиях — мы рассказывали. По этому рецепту получится твердый сыр, на нем будут дырки. Когда поставите творог с молоком на водяную баню и добавите немного соды, творог начнет плавиться. В этот момент нельзя отходить, нужно постоянно помешивать массу. На это уйдет несколько минут.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 20 дней. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: авторская фьюжн европейская.
