Свинина жареная с соленым огурцом рецепт

Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления свинины в замечательном соусе из сметаны и маринованных огурцов. Собственно, такой соус подойдет для любого мяса. В остальном, свинина готовится как обычно.

Азу из свинины с солеными огурцами и томатной пастой

Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Мясо нарезать соломкой. Лук нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. В томатную пасту добавить муку. Добавить мл воды комнатной температуры.

Блогерство на пенсии. Азу из свинины — рецепт очень вкусного мяса с солёными огурцами. Мои дорогие читатели, я к вам с вкусным блюдом сегодня. Всё что интересное готовлю, обязательно стараюсь выкладывать на канале.

В сковороде с высокими бортиками хорошо разогреем растительное масло. Выложим мясо в сковороду и обжарим со всех сторон минуты на большом огне. После этого добавим лук, перемешаем и жарим минуты. Затем добавим 1 стакан воды, доведем до кипения, огонь уменьшим, закроем сковороду крышкой и тушим 20 минут. Холодные сливки смешаем с мукой и горчицей. Перемешаем до однородного состояния, чтобы не было комочков.