Шоколадного крема для эклеров с фото - ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА - рецепт с пошаговыми фото

Шоколадный крем для торта легко приготовить в домашних условиях. Это классическое лакомство в кондитерском деле. С ним, любой десерт станет выглядеть празднично и ярко.

Крем для торта: 20 простых рецептов

Французские заварные пирожные эклеры — любимое многими лакомство, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Чтобы десерт получился невероятно нежным, вкусным и ароматным важно подобрать для него правильную начинку. В данной подборке я собрал самые лучшие, проверенные рецепты кремов, которые идеально подходят для наполнения эклеров.

Вкуснее ванильного заварного крема может быть только шоколадный заварной крем. Приготовленный на качественном какао, он станет прекрасным дополнением к слоёным тортам «Наполеон», «Медовик» , заварным пирожным и вафельным трубочкам. Поэтому спешу поделиться с вами простым рецептом шоколадного заварного крема на молоке. Данный крем получается очень нежным, вкусным и достаточно густым. Я уверена, что он придётся по вкусу всем любителям шоколада и не только. Давайте готовить!

У каждого кондитера существует любимый универсальный крем, который идеально подходит для разных целей — выравнивания торта, создания начинок, прослойки или для декора десертов. Шоколадный ганаш как раз один из таких кремов. В зависимости от желаемого результата вам необходимо подобрать пропорции для крема, сделать его более стабильным и плотным, либо же наоборот, более текучим.