Шашлык в домашних условиях маринад - Лучшие маринады для шашлыка (15 рецептов)

Тепло, природа, мангал и они — идеальные шашлыки… Как их приготовить? Как сделать так, чтобы маринад получился, а какое мясо лучше не мариновать?

Как замариновать шашлык? 15 лучших маринадов

Весна и лето — время пикников на природе и жарки мяса на шампурах. Если оно парное и молодое, достаточно засыпать солью, приправами, подержать 20 минут на столе. Однако маринованный шашлык, постоявший несколько часов со специями, приобретает пряный запах, вызывающий обильное слюноотделение. Мы расскажем, как выбрать мякоть, вкусно замариновать свинину на шашлык, придать ему особенный вкус.

Все ингредиенты в рецептах рассчитаны на 2 кг мяса. Маринады подходят для курятины, свинины, говядины , баранины. Лук — неотъемлемый ингредиент практически всех маринадов. Он придаёт шашлыку богатый аромат, поэтому нет нужды в большом количестве специй. Разрежьте лук на несколько частей и измельчите блендером в пюре.

Готовим Вкусно Мужики. Шашлык из свинины маринад самый вкусный. Рецепт шашлыка на мангале.