Салат снегирь с икрой рецепты
Салат «Снегирь»
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, рис и филе — до готовности. Куриное мясо, лук, помидоры и маслины нарежьте небольшими кусочками. Белки и желтки по отдельности натрите на крупной или средней тёрке. Поместите на плоскую тарелку рис так, чтобы получились очертания снегиря, и смажьте майонезом. Дальше выложите курицу, лук, желтки и белки.
Ингредиенты : консервированный тунец - 1 банка лук - 1 шт. Приготовление: Рыбу разминаем вилкой и смешиваем с мелко нарезанным луком. Выкладываем массу на блюдо в форме снегиря, смазывая каждый слой майонезом в такой последовательности: - рыбно-луковая смесь - тертый яичный желток - рис Теперь украшаем салат: - голову, хвост и крыло делаем из маслин - грудку - из красного болгарского перца - все остальное выкладываем яичным белком - из огурца делаем еловую ветку, на которой и будет сидеть снегирь. На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.
Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем слоями,придав нужную форму в моём случае-снегирь ,каждый слой промазываем майонезом. Рыбу,тёртый желток,варёный рис,тёртый сыр,делаем разметки и начинаем украшать:голова,крыло,хвост-маслины,грудка-болгарский перец,остальное белок,из зелёного лука и огурца еловую веточку. В принципе салат может быть любым,просто хотела показать идею оформления к Новому году,на идею натолкнула Ольга Бабич,за что ей огромное спасибо. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
