Рецепты сырных соусов к рыбе
Соус сырный
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня.
Сочетание рыбы с сырным соусом может быть немного неожиданным, но это точно очень вкусно. Причем такой вариант подходит для любой рыбы — морской или речной, красной или белой. Советую подавать все со свежей зеленью и овощами. Соусы Viktor, stock.
Сырные соусы, в зависимости от сорта сыра, готовят не только для мяса и рыбы, но и для пасты, овощей и даже фруктов. Подобрав соответствующий сорт сыра, можно не только придать новый вкусовой оттенок уже знакомым блюдам, но и придумать собственный рецепт. Однако для начала советуем уделить несколько минут для прочтения этих рецептов соусов, чтобы потом заняться изобретением своего сырного соуса. Если готовите обеды-ужины на несколько дней, то делюсь простым способом, как из блинов, оставшихся от предыдущей трапезы, на следующий день сделать вкусную запеканку с мясом. Тесто для блинов замешивайте по любому рецепту, для начинки подойдет готовы Сырным соусом никого не удивишь, но если это будет сыр с благородной голубой плесенью, то не все так однозначно.
