Пасхи рецепт на сметане
Простые дрожжевые куличи на молоке и сметане. В миску влейте тёплое молоко. Всыпьте дрожжи, 2 столовые ложки обычного сахара и г просеянной муки. Добавьте к яйцам оставшийся обычный и ванильный сахар, соль.Традиционный кулич на сметане
Готовим тесто : В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем 0,5 столовой ложки сахара. Добавляем ванильный сахар, соль, сметану, дрожжевой раствор, размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Готовим глазурь : Желатин заливаем водой и даем набухнуть.
Пасхальные куличи на сметане с изюмом и цукатами
Последние несколько лет готовлю кулич только по этому рецепту! Душистый, мягкий, сдобный и просто невероятно вкусный! Для опары:дрожжи сухие 2 ч.
Чудесный рецепт, не ел со времен СССР. Правда рецепт был не такой быстрый - я ходил за самой жирной на тот момент времени сметаной - 20 процентов. Покупал за месяц, или недели.