Оладьи простые на молоке рецепт пошагово
Оладьи на молоке без яиц и дрожжей
Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество. Продукты Акции. Рецепты ЗОЖивем с кефиром Акции. Главная Рецепты Оладьи На молоке Пышные оладьи на молоке без дрожжей. Один из самых простых рецептов оладий. Отсутствие дрожжей делает приготовление на порядок быстрее, поэтому таким завтраком можно порадовать семью даже перед работой, когда времени на готовку почти нет.
Пышные оладьи на молоке с дрожжами. Тёплое молоко смешайте с сахаром, солью, дрожжами и половиной муки. Постепенно всыпьте вторую часть муки, чтобы получилось густое тесто. Накройте полотенцем и оставьте в тепле на 30—40 минут, затем перемешайте. Снова накройте полотенцем и оставьте ещё на полчаса.
Чтобы оладьи без дрожжей на молоке получились пышными и воздушными, необходимо соблюдать ключевые условия их приготовления. Тесто должно быть довольно густым, оптимальная консистенция — как у жирной сметаны. Если тесто будет жидким, продукт попросту растечется по сковороде и получится плоским.
