Керамическая посуда для духовки рецепты

Наверняка вам приходилось бывать в ресторанах, где вы пробовали изысканные кушанья в горшочках. Но что мешает повторить эти рецепты в глиняных горшочках в духовке дома?

Готовим в керамике: 5 рецептов домашних супов на любой вкус

Посуда для запекания позволяет приготовить целый ряд блюд, которые отличаются удивительным вкусом. Запечённая рыбка под сыром, мясо с овощами, всевозможные овощные запеканки, запеченные грибы в сметане, птица запеченная целиком и множество других потрясающих блюд можно приготовить, используя такую посуду. Такой способ приготовления пищи уже применяется очень давно. В те времена, когда не было электрических и газовых плит, люди готовили в печах или даже на открытом огне.

Оксанина кухня. Густой гороховый суп из духовки! Потрясающий вкус, благодаря приготовлению в керамической кастрюле! А Вы знаете, что блюда, приготовленные в керамической посуде самые полезные и экологичные!?

Несмотря на большое количество новомодных новинок, керамическая посуда остается востребованной, и это не удивительно ведь сложно найти более экологически чистый материал для производства посуды, нежели глина! Ведь глина не окисляется и не выделяет в готовящуюся пищу никаких примесей и малополезных летучих соединений. Керамическая кастрюля идеальное решение для приготовления в духовом шкафу, тушеная и запеченная пища не подгорает, а также получается нежной и сочной. Огромный плюс керамики в том, что она очень красива и приготовленную в ней еду можно подавать на стол, не вынимая из кастрюльки. Читай также: Как приготовить самые вкусные блюда в горшочках: 12 секретов.