Как сделать спирт из картошки в домашних условиях

Картофель — один из самых распространенных овощей в наших широтах. И многие даже не представляют, что при правильной переработке этого удивительного корнеплода можно получить не просто вторые блюда, но и интересные напитки. Во главе списка победителей на звание лучшего напитка стоит картофельный дистиллят. На ум сразу же приходит «картофельный шнапс».

Самогон из картошки

Приготовление самогона из картошки — один из методов переработки излишков урожая. Но в самогоноварении картофель считается сложным сырьем, поскольку требует осахаривания — переработки крахмала на сахар. Просто залить измельченные клубни водой, а затем добавить дрожжи, как это делается с ягодами и фруктами, не получится. Технология значительно сложнее, нужно знать нюансы и потребуется хотя бы термометр. Даже после очистки и двойной перегонки самогон из картошки будет содержать достаточно много вредных веществ, в том числе синильную кислоту, метиловый спирт и сивушные масла. Во многих странах из-за опасных примесей продажа картофельных дистиллятов запрещена законом.

Самогон из картофеля в домашних условиях

В конце весны, когда уже вовсю продается молодой картофель, а запасы старого еще не закончились, самое время приготовить самогон из картофеля. Есть один замечательный рецепт. В народе его называют «Бабка». Процесс приготовления много времени не занимает, сложности никакой, справится даже человек, далекий от систематического самогоноварения. Брага из картофеля готовится с участием солода.

• Состав / Ингредиенты:
• Картошка является довольно простым и привычным нам овощем.
• Написать нам.
• Главное требование к продуктам, которые используются в качестве сырья для браги, — наличие углеводов в составе. Поэтому напиток можно приготовить даже из овощей.
• 25 беспощадных нарядов невысокой моды (26 фото)
• Характеристика и очистка сточных вод спиртового производства. Когда средневековые алхимики впервые отогнали спирт из виноградного вина, они назвали полученную жидкость Spiritus vini, т.
• Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food.
• Приготовить шнапс в домашних условиях сегодня может каждый желающий. Единственное что для этого может потребоваться это желание и, конечно же, качественный самогонный аппарат.

Картофель — простой и привычный всем нам овощ. Мы привыкли его считать чуть ли не национальным, но в Киевской Руси и не знали о его существовании. При Петре американские клубни были доступны только знати, теперь же его выращивают практически все дачники. Да что там, некоторые хозяйки умудряются вырастить кусты на подоконнике. Каких только блюд не готовят из картофеля.