Как сделать мангал и барбекю в одном

Летний отдых, как ни крути, ассоциируется с приготовлением блюд на костре. Поэтому у многих дачников и тех, кто живёт в частном доме, есть добротная конструкция для приготовления вкусного шашлыка и овощей на свежем воздухе. Её можно купить в магазине в готовом виде, заказать у мастеров или сделать своими руками.

3 в 1, или Как сделать мангал с коптильней, барбекю и грилем из газовых баллонов

Отвести много места под настоящую печку с казаном, мангалом, духовкой не всегда так просто. Ведь часто дачный участок — территория, где высаживаются плодородные культуры, проводится отдых в выходные. Приходится экономить свободное место, но без ущерба вкусным, сочным блюдам. И в этом помогает мангал-барбекю и коптильня «три в одном». Она может работать на баллонном газу, углях или даже электричестве.

Как сделать уличный мангал из кирпича своими руками

Проект начался реализовываться в руках непрофессионала, который раньше не строил ничего подобного. Дизайн всей системы придумывается лично автором — каждая деталь и каждая особенность. При строительстве получается пустотный шов. Кирпич достаточно чистый, наружу кладка еще не замыта.

Мангал-коптильня продуман так, чтобы при готовке не было подачи воздуха. А этот фактор гарантирует сохранность продуктов от гари. Внутри, когда идет приготовление пищи, вокруг мяса или рыбы просто дымок. В этой субстанции пища томится несколько часов.