Как приготовить картошку фри на сковороде рецепт
Как приготовить картофель фри дома на сковороде
Чтобы приготовить картофель фри в домашних условиях, не потребуется фритюрница. Брусочки картофеля обжариваются в большом количестве растительного масла в сковороде или кастрюле. Обычно фри посыпается специями уже после жарки, поэтому приправы можно заменять по своему вкусу — добавлять острый перец, сушеные травы или чесночную соль. В них невысокое содержание крахмала, и после термической обработки картошка этих сортов не потемнеет и не размягчится.
Видео для всех. Тонкости приготовления хрустящего картофеля фри в домашних условиях на обычной сковороде. Картофель фри из двух сортов картшки.
На главную »» Вегетарианские вторые блюда. Сегодня в меню — картошка фри в домашних условиях. Куда без нее? Расскажу и покажу все нюансы приготовления вкусной фри. Итак, приступим.
