Как посолить грудинку в домашних условиях в рассоле - Сало рецепты соления в домашних условиях / Про

Категория: Закуски Закуски из мяса. Грудинку помыть, обсушить, нарезать некрупными кусками, чтобы они легко проходили в горлышко банки. Вскипятить воду, добавить соль, кипятить на медленном огне помешивая мин.

Как быстро и вкусно засолить свиную грудинку в домашних условиях — 6 рецептов

Свиную грудинку можно приготовить, используя разные поварские приёмы. Предлагаю самостоятельно посолить грудинку. Такая солёная грудинка в домашних условиях — отменная закуска для праздничной трапезы. Получается грудинка в меру пикантной по вкусу, к столу предложить её лучше со свежим ломтиком хлеба.

Соленая свиная грудинка, нарезанная тонкими ломтиками, прекрасная закуска на все случаи жизни. С отварной картошкой, квашеной капустой и соленым огурчиком… М-м-м.. Существует множество способов как засолить свиную грудинку в домашних условиях. Предлагаем вам 6 проверенных рецептов в домашних условиях. Один из самых простых способ засолить свиную грудинку — сухой посол. Понадобится сало, немного специй, соль, чуточку терпения и потрясающий деликатес на вашем столе.

Соленая грудинка или сало является одной из любимых закусок-нарезок для праздничных застолий, семейных или дружеских посиделок дома или на природе. А приготовить такую вкусную и нежную грудинку самим — проще простого! Сегодня я хотела бы поделиться с вами способом засолки грудинки с помощью чесночного рассола-маринада. Солить можно как свежее, так и замороженное мясо перед приготовлением его нужно будет разморозить. Для этого рецепта, помимо грудинки, подойдут и другие части свинины — лучше всего сало с мясной прослойкой.