Испечь хлеб дома в духовке рецепт пошагово

Вкус домашнего хлеба не перепутаешь ни с чем: безумно ароматный и непременно с хрустящей корочкой. Такой не купишь, его можно только испечь. И если вы думаете, что для этого нужна дорогостоящая хлебопечка и уйма времени, то глубоко ошибаетесь, все намного проще — можно испечь великолепный домашний хлеб в обычной духовке. Рассказываю, как приготовить дома вкусный хлеб без яиц и без вымешивания руками.

Печем домашний хлеб: 30 рецептов от «Едим Дома»

Спасибо огромное за рецепт. Вчера испекла все получилось. Только я добавила в водичку сухие сливки, а в тесто тыквенные семечки. Я у Вас новичок.

Хлеб в духовке

Никакой магазинный хлеб никогда не заменит домашний, испечённый собственными руками. В домашний хлеб мы вкладываем свою энергетику и всю любовь к своим домочадцам. Я очень люблю печь хлеб и, даже обзаведясь хлебопечкой, всё равно готовлю хлеб, делая замес руками, и выпекаю его в духовке. Будучи занятым человеком я стараюсь подыскивать рецепты хлеба, который готовится за относительно небольшой отрезок времени.

Печем домашний белый хлеб в духовке. Хрустящая корочка и нежный мякиш - попробуйте! Основа дрожжевого теста для домашнего хлеба - пшеничная мука высшего сорта. Конечно, вы можете использовать муку и других сортов или их смеси , но в любом случае придется самостоятельно регулировать ее количество. Рафинированное растительное масло можно добавлять любое, количество сахара и соли менять не стоит.