Фытыр по египетски рецепт видео
Пирог Фытыр по египетски с кремом
Моя инетовская подружка Ясмин давно и прочно подсадила меня на восточные сладости.. Ну я и не очень сопротивлялась.. Его пирогом назвать язык не поворачивается,так как это больше похоже на пирожные.. Сладкие,с хрустящей корочкой и обилием ванильного крема.. Кстати, Яся называет его очень мелодично.. Эх,слово -то какое вкусное..
Растворяем в тёплом молоке дрожжи,добавляем яйцо ,соль и муку,дабы получилось мягкое тесто Делим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом. Затем скатываем пласт в рулет ,который,в свою очередь ,закручиваем в улитку. Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа, максимум на 4. Займемся начинкой: Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком, поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты,добавить ванилин и остудить.
- Ингредиенты для «Фытыр по-египетски»:
- Фытыр по-египетски — это удивительно нежный и лакомый восточный пирог. Его вкус тонкий и божественный.
- Египетский пирог фытыр — это очень трудоёмкое, но легкое в приготовлении блюдо, он наградит Вас за старания своим божественным вкусом, вся семья скажет Вам большое спасибо и подарит массу позитивных эмоций. В любую подходящую емкость наливаем стакан тёплого молока, добавляем сахар и дрожжи.
- Хотите приготовить оригинальный десерт? Тогда фытыр по-египетски, пошаговый рецепт приготовления которого рассмотрим далее, это то, что вам нужно.
Фытыр — это египетская сладость из заварного крема магалябии и вариации слоеного теста. Нежный вкус и необычное сочетание структур делают это блюдо маст-хэвом на любой кухне кондитера-любителя. Шаг 2. Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам, однако останется очень мягким и эластичным.
